Black Pepper Beef Fettuccine

~

Tiap kali ke Pizza pasti pasta ini yang selalu dipesan, penasaran banget pengen bikin sendiri tapi baru kesampaian.. hasilnya 11 12 lah sama yg di Pizza.. :9

Bahan:
250 g spaghetti/fettucine
2 sdm minyak sayur
4 siung bawang putih, cincang halus

1 siung bawang bombay, potong dadu

1 buah paprika hijau, buang bijinya, potong dadu

1 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu
150 g daging sukiyaki, potong-potong
3 sdt merica hitam butiran, memarkan agak halus
4 sdm saus tiram
2 sdm soy sauce

garam secukupnya

kecap manis sesuai selera (jika suka)

Taburan:
Keju Parmesan

Cara membuat:

• Rebus fettucine dalam air (beri minyak sedikit agar tidak menempel)  hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang putih lalu bawang bombay hingga wangi.
• Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.. beri sedikit air masak hingga daging matang dan kuah sedikit mengering.
• Tambahkan paprika, masukkan merica hitam, saus tiram, soy sauce, garam & kecap manis. Aduk hingga rata.
• Masukkan fettucine, aduk hingga rata.
• Angkat, beri bahan Taburan.